Fry top a gas da banco piastra rigata cromata singola 5200 W L 300 mm x P 600 mm x H 280 mm
- Dimensioni esterne L 300 mm x P 600 mm x H 280 mm
- Dimensioni piano di cottura L 296 mm x P 470 mm
- Profondità fry top 600 mm
- Peso 40 Kg
- Consumo metano m3/h 0,550 m3/h
- Consumo GPL kg/h 0,404 Kg/h
- Potenza gas totale 5,2 Kw
- Potenza piastre 1 piastra x 5,2 Kw
- Numero zone di cottura NR 1 zona di cottura
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra rigata
- Alimentazione Fry Top GAS
- Tipologia piastra piastra singola
- Tipologia fry top fry top da banco
Fry top a gas da banco, profondità 600 mm, con piastra rigata cromata singola e potenza 5200 W.
Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.
Il fry top a gas da banco è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra rigata cromata singola con 1 zona di cottura.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore con piezo. L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima. Il fry top cromato è dotato, inoltre, di rubinetto termostatico che limita la temperatura e quindi questa apparecchiatura si adatta bene alla cottura di cibi delicati.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell'apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con uno straccio inumidito evitando oggetti troppo abrasivi che potrebbero togliere la cromatura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Un'ottima grigliata ogni volta!
Ho provato questa piastra rigata e sono molto soddisfatto dei risultati. Le righe cromate danno un effetto estetico bellissimo e, cosa più importante, la carne cuoce alla perfezione. La temperatura si regola facilmente, permettendo di ottenere sempre una grigliata croccante fuori e morbida dentro. Consigliatissima!
Un ottimo acquisto per la cucina professionale
La piastra rigata è ideale per grigliare in modo perfetto. La cromatura permette di cuocere i cibi rapidamente e senza rischi di attaccarsi. È facile da mantenere pulita e si adatta bene a qualsiasi tipo di cucina. Ottima per chi cerca qualità e praticità.
Design eccellente e prestazioni elevate
Ho scelto questa piastra per il suo design elegante e la sua efficienza. La superficie rigata cromata aiuta a ottenere una cottura perfetta, mentre il gas consente di raggiungere temperature elevate velocemente. Ottima anche per grigliare senza che il cibo si attacchi. Super consigliata!
Cottura uniforme e sapori intensi
La piastra rigata cromata è ideale per grigliare carne e pesce. Le righe creano una crosticina croccante e l’interno rimane morbido. La cottura è uniforme e rapida, ottima per le cucine professionali. Un prodotto che non può mancare in un ambiente ad alta produttività!
Perfetto per una cottura croccante
Ho acquistato questa piastra rigata per il mio ristorante e sono davvero soddisfatto. Le righe cromate conferiscono una cottura perfetta, lasciando segni di griglia che rendono ogni piatto più appetitoso. È robusta e distribuisce il calore in modo uniforme. Facile da pulire, la consiglio!
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