Piano Cottura a gas potenziato 5 fuochi profondità 600 mm
- La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304 spessore 10/10
- Il piano di cottura fornisce 3 bruciatori da 3.6 Kw + 2 bruciatori da 3.3 Kw
- Le griglie sono in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni
- Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza che impedisce la fuoriuscita di gas a fiamma spenta
- L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera frontale
- Le bacinelle in acciaio smaltato sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione assicurando il massimo dell'igiene
- Dimensioni esterne L 900 mm x P 600 mm x H 280 mm
- Profondità piano di cottura 600 mm
- Peso 30 Kg
- Numero fuochi NR 5 fuochi
- Potenza gas totale 17,4 Kw
- Alimentazione Gas
- Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
- Potenza fuochi 3 fuochi x 3,6 Kw + 2 fuochi x 3,3 Kw
- Tipologia piano di cottura A gas
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
Piano di cottura da banco a gas potenziato con 5 fuochi.
Il piano di cottura a gas è un elemento pratico e funzionale vista la sua facilità di trasporto, nonchè la possibilità di montaggio su una struttura a ponte e allestimento su armadio aperto o con portine.
Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.
I piani di cottura a gas permettono infinite combinazioni con prestazioni che possono essere paragonate a quella della grande ristorazione. Sono adatti a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli, declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti, mense e fast food.
E' una linea affidabile, ergonomica, completa, pratica nell'uso, ad alti rendimenti e consumi ridotti.
La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI304 spessore 10/10, con bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia e griglie in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni.
I bruciatori sono rapidi con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e accensione piezoelettrica. Il piano di cottura ha 3 bruciatori x 3,6 Kw + 2 bruciatori x 3,3 Kw.
Per accendere i bruciatori è necessario spingere l'apposita manopola fino alla posizione di "fiamma massima" e in seguito premere ripetutamente il pulsante dell'accenditore piezoelettrico e il bruciatore si accende.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.
Il piano di cottura è potenziato e ha bruciatori di potenza maggiore rispetto agli altri modelli.
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