Gyros a gas 8+8 bruciatori per alte prestazioni L 570 mm x P 620 mm x H 1120 mm
- Dimensioni esterne L 570 mm x P 620 mm x H 1120 mm
- Tipologia gyros A gas
- Diametro massimo carne 580 mm
- Potenza 13,6 W + 13,6 W
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Peso 39 Kg
- Livelli di potenza 6
Gyros professionale a gas per alte prestazioni con 16 bruciatori disposti a colonna per una cottura più veloce e uniforme.
Il gyros è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.
La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.
I bruciatori ad infrarossi sono dotati di rete di protezione asportabile e di piastra in ceramica e possono essere regolati a settori e l'accensione avviene tramite piezoelettrico. In questo modello i bruciatori sono 16 e sono disposti in doppia colonna per una cottura più veloce ed uniforme.
L'alimentazione avviene a metano e assieme alla macchina viene fornito il kit GPL mentre il motore di rotazione superiore è monofase.
La distanza dell'asta dello spiedo dalle resistenze può essere regolata.
DOTAZIONE DI SERIE:
- KIT GPL.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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