Fry Top a gas su armadio aperto piastra liscia singola 7000 W L 400 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Struttura esterna in acciaio INOX AISI 304
- Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi
- Dotato di vaschetta raccogli grassi
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Dimensioni piano di cottura 395 mm x 700 mm
- Profondità fry top 900 mm
- Peso 95 Kg
- Potenza gas totale 7 Kw
- Potenza piastre 1 piastra x 7 Kw
- Numero zone di cottura NR 1 zona di cottura
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra liscia
- Alimentazione Fry Top GAS
- Tipologia piastra piastra singola
- Tipologia fry top fry top su mobile
Fry top a gas su armadio aperto, profondità 900 mm, con piastra liscia singola e potenza 7000 W.
Il fry top a gas è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
Il nuovo design è caratterizzato dal cruscotto con bordo frontale raggiato ergonomico per un’estetica armoniosa. La struttura amovibile del camino in acciaio dotata di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consente un migliore flusso dei fumi in uscita e una pulizia semplificata del vano interno. I comandi manuali presentano manopole in polimero termoindurente con finitura alluminio anodizzato opaco è complete di labirinto che evita il rischio di trafilamento di liquidi all’interno del vano tecnico. La ghiera di colore nero opaco facilita la lettura dei simboli.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia singola con 1 zona di cottura. Lo spessore dei piani di lavoro in acciaio inox AISI 304 è da 20/10 e garantisce maggiore solidità e robustezza.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore con piezo.
L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima. La massima temperatura che si può raggiungere è di circa 300°C/320°C.
Il fry top è allestito sopra a un comodo armadio aperto ed è inoltre dotato di paraspruzzi su tre lati per poter lavorare in sicurezza.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell'apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazione di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
4 clienti hanno recensito questo prodotto.
occhio alla pulizia
La piastra è un po' delicata percui è bene stare attenti alla pulizia. Cucina molto bene però. Consiglio l'acquisto.
fry top di ottima qualità
la piastra ha un'ottima tenuta e cucina davvero alla perfezione!
Pienamente soddisfatto
Di buona fattura e buoni materiali non serve dire altro.
Temnpi lunghi, il prodotto molto buono
Bel prodotto, molto valido ed italiano.
Un pò lunghi i tempi di produzione ma ne è valsa la pena
Saluti
Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:
- Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
- Paypal: prevede l'applicazione di una maggiorazione del 2,2% sul totale dell'ordine.
- Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad [email protected]
- Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 4999,99 Euro) oppure con assegno circolare.
- Struttura esterna in acciaio INOX AISI 304
- Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi
- Dotato di vaschetta raccogli grassi