Cucina professionale a gas 6 fuochi forno a gas maxi profondità 900 mm
- La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304
- Il piano di cottura fornisce 4 fuochi da 5.5 Kw e 2 fuochi da 7.5 Kw
- L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera frontale
- Le griglie sono in ghisa smaltata trattate antiacido per poter resistere alla corrosione e al passare del tempo inoltre hanno razze adatte a pentole di diverse dimensioni
- Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza
- Dimensioni esterne L 1200 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Interasse 52 mm
- Dimensione interna forno L 974 mm x P 660 mm x H 310 mm
- Profondità cucina 900 mm
- Peso 249 Kg
- Numero fuochi NR 6 fuochi
- Potenza forno 12 Kw
- Potenza gas totale 49 Kw
- Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
- Potenza fuochi 4 fuochi x 5,5 Kw + 2 fuochi x 7,5 Kw
- Alimentazione forno forno a gas
- Tipologia cucina Gas
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
- Forno Con forno
Cucina a gas con 6 fuochi, maxi forno a gas, profondità 900 mm.
La cucina professionale si adatta a ogni ambiente con estrema versatilità. E' una linea robusta e durevole nel tempo che resiste a ogni ritmo di lavoro garantendo sempre elevati standard di sicurezza.
Il nuovo design è caratterizzato dal cruscotto con bordo frontale raggiato ergonomico per un’estetica armoniosa. La struttura amovibile del camino in acciaio dotata di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consente un migliore flusso dei fumi in uscita e una pulizia semplificata del vano interno. I comandi manuali presentano manopole in polimero termoindurente con finitura alluminio anodizzato opaco è complete di labirinto che evita il rischio di trafilamento di liquidi all’interno del vano tecnico. La ghiera di colore nero opaco facilita la lettura dei simboli.
La struttura esterna della cucina a gas è in acciaio INOX-AISI304 e lo spessore del piano è 20/10 (1 mm) garantisce maggiore solidità e robustezza.
La porta del forno è in acciaio smaltato a doppia parete con cerniere con molle equilibranti e con un pratico maniglione per l'apertura e la chiusura.
La cucina è composta da un piano superiore a gas dotato di 6 fuochi e una parte inferiore contenente un forno a gas.
Il piano di cottura ha 6 fuochi di potenza diversa (4 fuochi x 5,5 Kw e 2 fuochi x 7,5 Kw), per poter permettere di soddisfare tutte le esigenze di cottura.
I bruciatori sono rapidi, potenti, ad alto rendimento e realizzati in ghisa e ottone con bruciatore pilota per l'accensione automatica e piezo.
L'erogazione del gas avviene mediante valvola di sicurezza a termocoppia e le griglie del piano di cottura sono intercambiabili e in ghisa smaltata trattate antiacido per poter resistere alla corrosione e al passare del tempo. Le griglie hanno razze lunghe adatte a pentole di diverse dimensioni. Il piano di cottura possiede anche bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia.
Il forno a gas funziona con un bruciatore collocato nella parte bassa dell'elemento a cui trasmette il calore che poi viene distribuito nella camera del forno per irragiamento. Il forno ha reggigriglie laterali a 3 posizioni estraibili per la pulizia, bruciatore a fiamma stabilizzata, rubinetto termostatico con sicurezza a termocoppia e regolazione della temperatura da 150°C a 300°C. Il forno è inoltre provvisto di interruttore generale, termostato e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Il forno misura L 974 mm x P 660 mm x H 310 mm, con interasse tra i reggiteglia di 52 mm.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.
DOTAZIONE DI SERIE:
- REGGIGRIGLIE LATERALI A 3 POSIZIONI;
- GRIGLIA DI DIMENSIONI 930 mm x 650 mm.
Le cucine possono essere unite ad altri componenti tramite coprigiunti removibili.
Tutti i forni della linea sono certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
3 clienti hanno recensito questo prodotto.
Adatto ad ogni ambiente
Design pratico e facile da usare. Adatta per ambienti professionali
cottura uniforme
Prodotto eccellente, i fuochi potenti e il forno a gas sono perfetti per una cottura uniforme.
Cucina con forno
Prodotti generalmente rispondenti alle attese ma spesso affidati a vettori non molto affidabili
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- La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304
- Il piano di cottura fornisce 4 fuochi da 5.5 Kw e 2 fuochi da 7.5 Kw
- L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera frontale
- Le griglie sono in ghisa smaltata trattate antiacido per poter resistere alla corrosione e al passare del tempo inoltre hanno razze adatte a pentole di diverse dimensioni
- Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza