Fry Top a gas da banco piastra liscia cromata singola 5700 W L 400 mm x P 700 mm x H 280 mm
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 700 mm x H 280 mm
- Profondità fry top 700 mm
- Peso 43 Kg
- Consumo metano m3/h 0,603 m3/h
- Consumo GPL kg/h 0,443 Kg/h
- Potenza gas totale 5,7 Kw
- Potenza piastre 1 piastra x 5,7 Kw
- Numero zone di cottura NR 1 zona di cottura
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra liscia
- Alimentazione Fry Top GAS
- Tipologia piastra piastra singola
- Tipologia fry top fry top da banco
Fry top a gas da banco, profondità 700 mm, con piastra liscia cromata singola e potenza 5700 W.
Il fry top a gas da banco è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia cromata singola con 1 zona di cottura.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore piezoelettrico. L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo. Per accenderlo, infatti, è necessario spingere la manopola e girarla in senso antiorario fino alla posizione di accensione pilota. Premere successivamente contemporaneamente la manopola e il pulsante piezoelettrico e il bruciatore pilota si accenderà. Dalla posizione pilota, girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di fiamma massima. Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima. Il fry top cromato è dotato anche di rubinetto termostatico che limita la temperatura d'esercizio.
La temperatura è regolabile da 100°C a 280°C.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell'apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o uno straccio inumidito, al fine di evitare la formazione di fumo durante la cottura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Perfetta per piatti alla griglia
Adoro questa piastra! La superficie liscia è ottima per grigliare carne e pesce. Il calore è distribuito in modo uniforme e il cibo non si attacca. La cromatura è davvero pratica per la pulizia. Un acquisto che rifarei senza esitazioni!
Prodotto eccellente per i ristoratori
La piastra liscia cromata è un must-have per chi lavora nel settore della ristorazione. Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme, cosa che rende la cottura molto più efficiente. La qualità dei materiali è top e il design è elegante.
Comoda e facile da usare
Utilizzo la piastra Fry Top da qualche mese e mi ha impressionato. La superficie liscia è perfetta per cucinare piatti delicati senza compromettere il sapore. La cromatura è resistente e rende il prodotto facile da pulire. Perfetta per le cucine professionali.
Resistente e pratico
Ho acquistato questa piastra per il mio ristorante e ne sono molto soddisfatto. La qualità del materiale è evidente, resiste a temperature elevate senza deformarsi. La superficie liscia garantisce una cottura rapida e senza attaccare il cibo. Consigliato!
Ottimo prodotto per cucina professionale
La piastra Fry Top gas è ideale per la preparazione di piatti alla griglia. La superficie liscia consente una cottura uniforme e la cromatura rende il prodotto facile da pulire. Ottimo anche per grigliare carne, pesce e verdure. Perfetta per i ristoranti che necessitano di prestazioni elevate!
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