Forno Elettrico meccanico porta vetro 8 teglie 600x400 o 6+6 pizze Ø 400mm completo di cappa inox e cella di lievitazione nera
- Dimensioni esterne L 1500 mm x P 1165 mm x H 1775 mm
- Dimensioni interne L 1230 mm x P 840 mm x H 175 mm
- Potenza 20,4 KW
- Capacità pizze 6 + 6
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Temperatura d'esercizio Massimo 450° C
- Camere 2
- Potenza resistenza cielo 1700 W x 6
- Potenza resistenza platea 1700 W x 6
- Volume 1,63 m3
- Diametro pizza Ø 400 mm
- Capacità teglie 4 + 4 teglie
- Dotazione di serie Illuminazione interna
- Pannello di controllo Meccanico
- Resistenze Corazzate
- Isolamento Pacchetti di lana di roccia
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea TWIN
- Porta forno Porta con vetro grande
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Tipologia porta Porta con vetro
- Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
Forno Elettrico meccanico porta vetro 8 teglie 600x400 o 6+6 pizze Ø 400mm completo di cappa inox e cella di lievitazione nera.
Il forno elettrico meccanico per pizza in teglia è studiato per un'ottima riuscita della pizza, grazie all'altezza della camera interna di 175 mm. Il forno è pertanto perfetto per la pizzeria al trancio.
Il forno può essere utilizzato per ospitare 8 teglie (4 + 4) di dimensione 600 x 400 mm, oppure 12 pizze (6 + 6) del diametro di 400 mm.
La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
Il forno elettrico è costituito da due camere, ognuna delle quali ha un funzionamento indipendente. Ciò significa che è possibile lavorare con diverse temperature e regolazioni. Questo accade in quanto la singola camera è dotata di un proprio pannello di controllo meccanico esterno dove, oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento, sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.
La porta del forno è in vetro di grandi dimensioni, per poter controllare in ogni momento la cottura dei prodotti all'interno della camera.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
L'isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.
Il forno è completo di cappa di aspirazione inox dotata di motore e regolatore e cella di lievitazione nero.
I forni della linea arrivano in temperatura in circa 30/35 minuti.
Cavo di linea non presente
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Ditta seria e professionale
posso dire che l'acquisto di questo forno completo è stato un vero successo. Non solo ha migliorato l'efficienza della mia pizzeria, ma ha anche alzato la qualità del prodotto finale. Lo consiglio vivamente a chiunque stia cercando un forno professionale!
il servizio clienti è stato rapido
Avevo alcune domande prima dell'acquisto, e il servizio clienti è stato rapido e professionale nel rispondermi. Mi hanno anche offerto assistenza post-vendita, assicurandomi che tutto fosse a posto dopo la consegna.
servizio eccellente
La cappa funziona perfettamente, mantenendo l'ambiente di lavoro privo di fumo e odori e garantendo un'ottima ventilazione. La cella di lievitazione è una vera comodità: le pizze lievitano alla perfezione, risparmiando tempo e garantendo una qualità costante.
Sono rimasto sorpreso dalla velocità con cui è arrivato il tutto
Sono rimasto sorpreso dalla velocità con cui è arrivato il tutto, ben imballato e senza alcun danno. Il forno è arrivato pronto all'uso con tutte le istruzioni chiare e precise per l'installazione.
Ottimo acquisto per la mia pizzeria, servizio eccellente!
Ho acquistato un forno per pizza completo di cappa e cella di lievitazione online, ed è stata una delle migliori decisioni per la mia attività! L'intero processo è stato fluido, dal momento dell'ordine fino alla consegna. Il sito era facile da navigare e ho trovato tutte le informazioni necessarie per fare una scelta consapevole.
Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:
- Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
- Paypal: prevede l'applicazione di una maggiorazione del 2,2% sul totale dell'ordine.
- Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad [email protected]
- Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 4999,99 Euro) oppure con assegno circolare.
