Friggitrice Industriale elettrica da banco 2 vasche 10 LT + 10 LT 15 Kw Trifase
- Piano di lavoro e vasche realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10
- Pratico rubinetto di scarico per l'estrazione dell'olio della vasca
- Resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia
- Temperatura regolabile da 100°C a 190°C
- Dimensioni esterne L 700 mm x 650 mm x H 280 mm
- Dimensioni vasche friggitrice 250 mm x 370 mm x H 210 mm
- Voltaggio Trifase-400 V (su richiesta Monofase-230 V)
- Peso 37 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 2 vasche
- Capacità vasche friggitrice 10 LT + 10 LT
- Alimentazione friggitrice Elettrico
- Potenza elettrica totale 15 Kw
- Serie friggitrice Profondità 650 mm
- Dotazione di serie 2 cestelli + 2 coperchi, prolunga di scarico
- Tipologia friggitrice Friggitrice da banco
Friggitrice elettrica da banco con 2 vasche di capacità 10 litri + 10 litri.
Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. Soluzione che consente di realizzare aree di cottura armoniose anche in caso d’installazione di prodotti con dimensioni differenti. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.
La friggitrice elettrica da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo.
L'apparecchiatura ha un piano di lavoro e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l'estrazione dell'olio della vasca.
La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 100°C fino a un massimo di 190°C.
La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall'apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l'interruttore dell'apparecchio dallo "0" alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l'apparecchio è sotto tensione e che gli elementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l'interruttore sullo "0".
CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- PROLUNGA DI SCARICO DELLA VASCA;
- 2 CESTELLI + 2 COPERCHI.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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- Pratico rubinetto di scarico per l'estrazione dell'olio della vasca
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- Temperatura regolabile da 100°C a 190°C