Forno Elettrico porta vetro 10 teglie 600x400 o 18 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo meccanico
- Dimensioni esterne L 1500 mm x P 1320 mm x H 745 mm
- Dimensioni interne L 1230 mm x P 1080 mm x H 175 mm
- Potenza 30,6 KW
- Peso netto 323,5 Kg
- Capacità pizze 9 + 9
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Temperatura d'esercizio Massimo 450° C, Massimo 455°C
- Camere 2
- Potenza resistenza cielo 2550 W x 6
- Potenza resistenza platea 2550 W x 6
- Volume 1,96 m3
- Diametro pizza Ø 350 mm
- Capacità teglie 5 +5 teglie
- Dotazione di serie Illuminazione interna
- Pannello di controllo Meccanico
- Resistenze Corazzate
- Isolamento Pacchetti di lana di roccia
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea TWIN
- Porta forno Porta con vetro grande
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Tipologia porta Porta con vetro
- Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
Forno Elettrico porta vetro 10 teglie 600x400 o 18 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo meccanico.
Il forno elettrico meccanico per pizza in teglia è studiato per un'ottima riuscita della pizza, grazie all'altezza della camera interna di 175 mm. Il forno è pertanto perfetto per la pizzeria al trancio.
Il forno può essere utilizzato per ospitare 10 teglie (5 + 5) di dimensione 600 x 400 mm, oppure 18 pizze (9 + 9) del diametro di 350 mm.
La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX e lamiera preverniciata, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
Il forno elettrico è costituito da due camere, ognuna delle quali ha un funzionamento indipendente. Ciò significa che è possibile lavorare con diverse temperature e regolazioni. Questo accade in quanto la singola camera è dotata di un proprio pannello di controllo meccanico esterno dove, oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento, sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.
La porta del forno è in vetro di grandi dimensioni, per poter controllare in ogni momento la cottura dei prodotti all'interno della camera.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
L'isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.
I forni della linea arrivano in temperatura in circa 30/35 minuti.
Cavo di alimentazione non presente
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
4 clienti hanno recensito questo prodotto.
Finalmente
Cercavo un forno per pizze doppio che potesse essere abbinato ad una cappa a condensazione senza spendere un'enormità e questo acquisto ha risolto i miei problemi! Decisamente consigliato!
mi hanno indicato come meglio procedere.
Copntattati prima dell'ordine.
mi hanno indicato come meglio procedere.
arrivato in pochi giorni, il forno si presenta bene esteticamente, funziona ugualmente bene
Azienda seria
Azienda seria
- 1 di 1 la gente pensa che questo commento sia utile.
sono cordiali e disponibili, ma soprattutto onesti
Non mi piace recensire negativamente perchè so cosa vuol dire.
e se un'azienda lavora bene, va detto, non si può solo screditare.
per cui comunico che la mia esperienza in questo sito è molto positiva.
sono cordiali e disponibili, ma soprattutto onesti, che di questi tempi......
consiglio
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