Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo meccanico 12 Kw con design nero
- Prezzo scontato
- Dimensioni esterne L 1000 mm x P 955 mm x H 745 mm
- Dimensioni interne L 720 mm x P 720 mm x H 140 mm
- Potenza 12 KW
- Peso netto 162 Kg
- Capacità pizze 4 + 4
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Temperatura d'esercizio Massimo 450° C
- Camere 2
- Potenza resistenza cielo 1000 W x 6
- Potenza resistenza platea 1000 W x 6
- Volume 0,91 m3
- Diametro pizza Ø 350 mm
- Dotazione di serie Illuminazione interna
- Pannello di controllo Meccanico
- Resistenze Corazzate
- Isolamento Pacchetti di lana di roccia
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea DARK
- Porta forno Porta con vetro piccolo
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Vetro- porta Estraibile
- Materiale di costruzione Acciaio INOX preverniciato nero e lamiera preverniciata nera
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
Forno elettrico per 4+4 pizze del diametro di 350 mm, provvisto di 2 camere a comando meccanico.
Il forno elettrico meccanico è ideale per un'ottima riuscita della pizza in quanto permette un completo controllo della cottura del prodotto. Ciò che caratterizza questa gamma è il design elegante e curato, i comandi facili ed intuitivi, la possibilità di cuocere pizze dalle dimensioni maggiori (350 mm di diametro) grazie a una camera interna più grande.
La sua struttura esterna è realizzata in acciaio INOX preverniciato nero e lamiera preverniciata nera, materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo. Il forno, inoltre, presenta un raffinato design con cappetta superiore, maniglia laterale e vetro-porta estraibile per agevolare le operazioni di pulizia.
Il forno elettrico è costituito da due camere. Ogni camera ha un pannello di controllo meccanico esterno con il pulsante di accensione/spegnimento e due interruttori per controllare le singole resistenze. Sono presenti, inoltre, due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea. Le due camere hanno funzionamento indipendente e ciò significa che è possibile lavorare con due temperature e due regolazioni diverse.
Ogni singola camera può contenere 4 pizze per un totale di 8.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di essere robusti, affidabili e resistenti al logoramento. Il forno presenta 3+3 resistenze sulla platea e 3+3 sul cielo e ciò permette di raggiungere in tempi brevi un'ottimale temperatura d'esercizio.
L'isolamento è in lana di roccia evaporata per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico, isolamento presente anche sulla porta.
Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.
Cavo di linea non presente
Prima dell'accensione si ricorda di togliere il polistirolo situato sotto la pietra refrattaria.
DOTAZIONI DI SERIE:
- Luce interna
- Pietra refrattaria
TUTTI I FORNI HANNO VOLTAGGIO TRIFASE-400V.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
4 clienti hanno recensito questo prodotto.
Facile manutenzione
La pulizia è rapida e semplice. Le superfici lisce e i materiali resistenti aiutano a mantenere il forno in ottime condizioni.
Versatile
Che si tratti di pizza napoletana o romana, questo forno non ha rivali. Ogni tipo di pizza esce perfetta e i clienti sono sempre soddisfatti.
Eccellente supporto clienti
Ho avuto un problema iniziale, ma il supporto clienti è stato fantastico. Hanno risolto il problema rapidamente e ora il forno funziona alla perfezione.
Facile da usare
Anche i membri del mio staff meno esperti riescono a utilizzare questo forno senza problemi. I tempi di cottura sono facili da controllare e la qualità rimane alta.
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