Tagliamozzarella Professionale Trifase per sfilacci 0,35 Kw
- Dimensioni esterne L 390 mm x P 460 mm x H 740 mm
- Potenza 0,35 kw (0,47 hp)
- Voltaggio Trifase-400 V
- Peso 20 kg
- Produzione oraria 250-300 kg
- Numero giri al minuto 280 rpm
Tagliamozzarella Professionale Trifase per sfilacci 0,35 Kw.
Il tagliamozzarella è costruito interamente in acciaio inox con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione.
Il coperchio è in acciaio inossidabile completamente removibile e lavabile in lavastoviglie.
Il motore è ventilato e professionale ed è dotato di protezione termica con motoriduttore a ingranaggi.
Il macchinario possiede anche un microinterruttore di sicurezza posto sul coperchio e sulla maniglia.
La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0°C e +4°C.
E' rapida e veloce e il suo utilizzo è consigliato a chi ha bisogno solo di sfilacciare e non di cubettare.
Dischi non inclusi.
Con questo tagliamozzarella non si può cubettare (nemmeno cambiando i dischi).
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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