Macchina per cottura a bassa temperatura vasca GN1/1,termostato integrato,L640xP350xH300mm,2000 W,5 programmi di cottura
- Dimensioni esterne L 640 mm x P 350 mm x H 330 mm
- Potenza 2000 W
- Peso netto 13 Kg
- Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz
- Capacità vasca 25 LT
- Peso lordo 14 Kg
Strumento cottura a bassa temperatura L 640 mm x P 350 mm x H 330 mm.
Lo strumento ha struttura e vasca in acciaio inox e rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.
E' dotato di sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura di acqua, sonda al cuore e timer.
E' dotata di rubinetto di scarico con valvola di sicurezza, blocco della macchina in mancanza di acqua e sensore di temperatura con delta 0,1°C, pecisione di lavorazione +/- 3°C.
La macchina raggiunge 70°C in circa 50 minuti e ha fino a 5 programmi di cottura memorizzabili.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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